RYŻ JAŚMINOWY Z MARCHEWKĄ NA KURKUMIE + SZAFRAN INDONEZYJSKI

CEBULA BROKUŁ BOCZNIAK IMBIR PIEPRZ KAJEŃSKI TOFU SOS SOJOWY

SURÓWKA Z MARCHEWKI

CO POTRZEBUJEMY:

Ryż jaśminowy
Marchewka
Boczniak
Por
Cebula
Tofu
Łodyga brokuła

PRZYPRAWY:

Sól: wędzona morska i ziołowa morska
Szafran indonezyjski
Sos sojowy
Olej
Pieprz kajeński
Kurkuma

RYŻ:

Gotujemy wodę
Kurkuma
Wrzucamy pokrojoną w kostkę marchewkę
Olej ryżowy
Wrzucamy umyty ryż
Sól

Doprawiamy szafranem indonezyjskim po ugotowaniu

SURÓWKA:

Ścieramy marchew na drobno
Ścieramy jabłko
Olej
Pieprz
Sól

WOK:

Olej

Łodyga brokuła
Cebula
Por
Boczniak
Pieprz kajeński
Tofu
Sos sojowy
Gomashio: starty w moździerzu prażony sezam czarny i biały z solą morską