500 GR MĄKI JAGLANEJ
4 JAJKA
250 GR CUKRU
STARTA SKÓRKA Z DWÓCH CYTRYN I SOK
MLEKO MIGDAŁOWE
1 ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA
SOK Z JEDNEJ POMARAŃCZY
MASA MAKOWA Z BAKAIAMI 800 GR
KANDYZOWANA POMARAŃCZA 100 GR
3 MLECZNE CZEKOLADY
SZCZYPTA KURKUMY
ŁYŻKA OLEJU KOKOSOWEGO

WIÓRKI KOKOSOWE DO POSYPANIA

PREP: SPÓD CIASTA – NAJLEPIEJ ZROBIĆ WCZEŚNIEJ ŻEBY OSTYGŁ
BIAŁKA UBIJAMY Z CUKREM

WEGAŃSKO: JAJKA MOŻNA ZASTĄPIĆ 2 ŁYŻKAMI ZMIELONEGO SIEMIENIA LNIANEGO (ZBLENDOWAĆ Z BANANEM I MLEKIEM MIGDAŁOWYM I DODAĆ ZAMIAST JAJEK)

WLEWAMY SOK Z CYTRYNY I POMARAŃCZY – DREWNO
DODAJEMY PROSZEK DO PIECZENIA I SKÓRKI Z CYTRYNY – DREWNO
SZCZYPTA KURKUMY (OGIEŃ) I DODAJEMY MĄKĘ JAGLANĄ (ZIEMIA)
DODAJEMY JAJKA (ŻÓŁTKA I UBITE BIAŁKA Z CUKREM) (ZIEMIA)
DOLEWAMY MLEKO MIGDAŁOWE DO ODPOWIEDNIEJ KONSYSTENCJI GĘSTEGO CIASTA (ZIEMIA)
WLEWAMY CIASTO DO TORTOWNICY (KŁADZIEMY PAPIER DO PIECZENIA NA SPÓD)
WSTAWIAMY DO PIECA
PIECZEMY 30 – 40 MIN SPRAWDZAMY WYKAŁACZKĄ CZY CIASTO JEST JUŻ UPIECZONE
ZOSTAWIAMY DO OSTYGNIĘCIA

KIEDY JEST JUŻ ZIMNE KROIMY CIASTO NA DWIE WARSTWY
NAKŁADAMY MASĘ MAKOWĄ Z BAKALIAMI POMIĘDZY (ZIEMIA)

ROZPUSZCZAMY CZEKOLADĘ Z ŁYŻKĄ STOŁOWĄ OLEJU KOKOSOWEGO (ZIEMIA – OGIEŃ)
KIEDY SIĘ ROZPUŚCI DODAJEMY KANDYZOWANĄ POMARAŃCZĘ I MIESZAMY I POSYPUJEMY WIÓRKAMI (ZIEMIA)

WLEWAMY NA WIERZ CIASTA I ZOSTAWIAMY DO OSTYGNIĘCIA

SMACZNEGO 😉

KASZA JAGLANA

Natura termiczna: neutralna do lekko ogrzewającej (w zależności od źródeł, niektóre klasyfikują je jako chłodne)

Smak: słodki, lekko gorzki
System narządów: żołądek, śledziona, nerki
Kierunek: zsyłający
Przemiana: ziemia, woda

Działanie: uzupełnia, wzmacnia i harmonizuje środkowy ogrzewacz (najlepsze zboże, oprócz ryżu, dla tego systemu narządów), wzmacnia nerki (bardzo dobre jedzenie na czas ciąży), uzupełnia krew i qi, rozpuszcza wilgoć, przekształca śluz, kieruje w dół zbuntowane qi żołądka, działa moczopędnie, detoksykuje

Zawartość: węglowodany, białka, skrobia, tłuszcz (wysoka zawartość kwasu linolenowego), wapń, fosfor, bogate w żelazo, fluor, magnez, witaminy B1 i B6, Wskazania

Niedobór środkowego ogrzewacza: brak apetytu, ogólne osłabienie, zmęczenie, biegunka.

Dolegliwości związane z wilgocią i śluzem z powodu niedoboru śledziony.

Nawracające dolegliwości związane ze śluzem (zapalenie zatok, zapalenie oskrzeli), tępe uczucie ciężkości w głowie, uczucie ciężkości w kończynach, mdłości, niestrawność.

Zbuntowany przepływ qi żołądka: ostre i przewlekłe mdłości, wymioty, poranne nudności.

Infekcje żołądka i jelit: w następstwie spożycia nieświeżego (zepsutego) jedzenia, z nagłymi mdłościami i biegunką.

Ogólne osłabienie, brak siły i uczucie zimna, zwłaszcza słabość w kończynach dolnych.